●風薫る！旬彩「涼華」コース
お一人様 6,000円（税込）
■ 北海道産「蛸」とルッコラの翡翠カルパッチョ
■ 特製冷菜五種盛り合わせ
■ 淡路島産「鱧」とフカヒレの蒸しスープ ～青山椒の香りと共に～
■ 柔らかスペアリブのブラックビーンズ蒸し ～「旬」温野菜添え～
■ 海鮮 「双味」 ジューシー「蝦夷鮑」のステーキ
～特製オイスターソースがけ～
■ ぷりぷり海老のサクサクライスペーパー揚げ
■ 杏梨特製冷やし担々麺
■ 特製なめらか杏仁豆腐
●杏梨の「王道」堪能コース
お一人様 4,980円（税込）
・四種冷菜盛り合わせ
・ズワイガニ入りフカヒレスープ〜濃厚白湯醤油仕立て〜
・食べラー仕立ての焼き餃子
・柔らか牛肉とピーマンのチンジャオロース
・食べ比べ！ぷりぷり大海老の紅白盛り
・シャキシャキ青菜のあっさり塩炒め
・ビリビリ担々麺
・デザート
【女性限定】女子会コース
お一人様 3,500円（税込）
前菜三種盛り合わせ
肉汁たっぷり！小籠包
黒酢と生姜のソースと共に～ 点心四種盛り合わせ
葱たっぷり！油淋鶏
「浜名湖産」生海苔としらすの翡翠炒飯
本日のデザートデュオ
●ふかひれ「医食同源」コース
お一人様 9,800円（税込）
様々なふかひれの食べ方をお楽しみいただける贅沢なコースです。
完全予約制の1日5組限定となります。
・フカヒレの姿入り特製「薬膳」蒸しスープ
・特製冷製５種盛り合わせ
・窯焼き北京ダック
・北海帆立と春雨のガーリック蒸し
・気仙沼産フカヒレステーキ
・旬野菜のあっさり塩炒め
・杏梨特製「浄粥」
・マンゴープリンと胡麻団子